餐饮为什么会收到购物中心的青睐?
2019-01-25
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娱乐休闲行业一致备受消费者的青睐,可是曾几何时,餐饮行业却鱼跃龙门般的被大伙所青睐起来。原本一直处于配套的从属地位,然而却成为各个购物中心的新宠,那么是什么原因让餐饮一跃成为购物中心的新宠呢?下面由领贤设计小编给大家讲解一下

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1. 大家都知道“民以食为天”,所以餐饮业的兴起是有根据的。尤其是购物中心开业,人气聚集是其他业态所不能替代的,所以众多新的购物中心不得不靠餐饮业、娱乐业来带热、带旺

 

2.    餐饮对于购物中心来说,具有带动消费的作用,大多数购物中心的餐饮多分布在最上面一层,这样可以带动整个购物中心其他业态的消费。

 

3.餐饮业很多新开业的商场,购物中心里最鲜活,起到协助性消费作用,一般情况下,多数做的较好的购物中心,能够很大程度的吸引不同的人群,从而巩固整个购物中心的消费基数,从而带来很大的成交量,提高替代率,带动消费,刺激消费。餐饮可以对整个购物中心起到弥补消费的作用,高端消费者基数小,中低端消费者基数大,因而餐饮的拉动可以弥补整个购物中心的消费不平衡。